2006年07月25日 11:18

満足!岡山ラーメン

先週仕事で行った岡山で、癖になりそうな味のラーメンを紹介されました。


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知人のご実家のラーメン屋さん「とんかつ大和」。とんかつ? ラーメン屋さんと聞いていたので、不思議に思いながら訪れたそのお店は、街の洋食屋さんといった店構え、メニューはラーメン数種類とトンカツ、その他洋食少々とバラエティに富んでいます。そこでスタンダードなラーメンと、連れから横取りした(!)トンカツをいただくことにしました。


カツはとってもジューシーで、ドミグラソースがかかっています。うーん、しっかり洋食です。おいしい!次にラーメン、和風だしの良いかおりにくらくらしながらスープを飲むと、トンコツ味。深みのある色々なエキスが凝縮された味でした。麺もおいしく、トッピングのもやしが針のようにシャリシャリしていて、これがまたスープによく合っています。すごい勢いで、思い切りいただきました。まさに満足の一杯。
昼時には行列ができるので少し早めに行ったのですが、食べおわる頃にはもう満席でした。


この文を書いていたら、何だかまた食べたくなってきました。岡山にいらしたら是非おすすめです。